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コンポート

いちご・キウイ・ブルーベリー・プラムからお好みで2種類お選びいただけます。
添加物不使用の素材と、味・製法にこだわったコンポートです。
果物は契約農家から直送した新鮮なものを使用し繊細な果物の風味を活かすため、ジャムではなくあえてコンポートに。砂糖を減らし糖度を38度に徹底管理。多くの試作を重ね、辿り着いた素材と製法は果物の香りと甘さを最大に楽しめる逸品です。

コンポート
コンポート
コンポート

パウンドケーキ

  • オレンジ
    スペイン産バレンシアオレンジピールのコンポートをたっぷりと使用。お酒不使用のため、お子様も安心してお召上がりいただけます。
     
  • チョコプルーン
    しっとりとしたチョコレート生地の中に、フランス産のプルーンコンポートをたっぷりと詰め込んだ贅沢なパウンドケーキです。
     
  • 宇治抹茶
    3日間かけて丁寧にコンポートした北海道産の花豆と、京都産宇治抹茶をたっぷりと使用。花豆のほのかな塩気がアクセントです。
パウンドケーキ
パウンドケーキ
パウンドケーキ

テリーヌショコラ

ベルギー産のチョコレートを贅沢に使用。
自家製キャラメルと北海道産のバターを組み合わせ、しっとりとした濃厚なショコラに仕上げました。

テリーヌショコラ
テリーヌショコラ
テリーヌショコラ